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GALLINA CASTELLANA NEGRA La gallinas Castellana Negra es la gallina por excelencia de los corrales y una de las más antiguas ponedoras de España. La gallina Castellana Negra abundaba antiguamente en los corrales de todos los pueblos por su conocida fama de ponedora de abundates huevos. Hoy en día destaca por su rusticidad y por poner unos 180 huevos al año. Es una gallina ligera y y ponedora de huevos blancos.
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